Aquarium du Québec – SÉPAQ - Information sur les données
Sites et engins de pêche
Dès 1944 et jusqu’au tout début des activités expérimentales de l’Aquarium en 1961, les captures journalières de la fascine commerciale, opérée par M. Arthur Matte et située à Neuville (à environ 30 km en amont de l’Aquarium sur la rive nord), ont été enregistrées et précieusement conservées dans les archives de l’Aquarium. Depuis 1961, la pêcherie expérimentale de l’Aquarium du Québec a occupé quatre différents sites au fil des années d’opération (Robitaille et al., 1987);
- sur la rive sud du fleuve, à moins de 500 m en aval de l’embouchure de la rivière Chaudière (1961-62);
- sur la rive nord du fleuve, à la hauteur de l’Aquarium (1963-69);
- sur la rive nord du fleuve, à une centaine de mètres en amont du pont Pierre-Laporte (1970);
- sur la rive sud du fleuve, à Saint-Nicolas, à 100 m en amont du pont Pierre-Laporte (1971-aujourd’hui).
Différentes pêcheries à la fascine ont été utilisés et correspondent à deux périodes distinctes d’activités entre 1944 et 2014;
- 1944 à 1970;
- 1971 à aujourd’hui.
L’information précise quant au dispositif de pêche utilisé au cours des années 1944 à 1970 n’est pas disponible. Par contre, les engins traditionnellement utilisés par les pêcheurs ont été largement décrits par Vadim D. Vladykov et détaillés par Bergeron et al. (1972) et Robitaille et al. (1987). Il est ainsi fort probable que les engins utilisés par l’Aquarium et ceux des pêcheurs commerciaux de l’époque soient de même type. Les fascines traditionnelles étaient constituées d’un port légèrement plus petit que celui de la fascine utilisée à partir de 1971, d’un maillage hexagonal de 1 pouce et comportaient une seule aile de raccroc installée du côté amont du port.
En 1971, dans le cadre d’un programme d’amélioration des engins de pêche traditionnels, un dispositif expérimental a été construit et a permis d’obtenir des captures de 3 à 6 fois supérieures à celles obtenues avec les engins traditionnels (Bergeron et al., 1972; Bergeron et al., 1973; Bergeron et Johnson, 1974; Johnson et Bergeron, 1975). Mis à part l’ajout d’ailes de raccroc supplémentaires pour les années 1973-74 et le retrait d’une aile de raccroc en 2016, le même engin de pêche a été utilisé jusqu’à aujourd’hui. Il a été réparé à maintes reprises et complètement reconstruit lorsque trop brisé, mais toujours selon le même plan, ce qui n’entraînait pas de différences notables dans la capturabilité potentielle de l’engin (Bernier et al., 1996; de Lafontaine et al., 2010).
Fonctionnement de l’engin de pêche
Le principe général de la pêche à la fascine consiste à intercepter le poisson et à le rediriger vers un espace clos où il reste emprisonné et devient facile à récolter. L’engin de la pêcherie expérimentale de l’Aquarium est une fascine modifiée de type « de l’île d’Orléans » (Robitaille et al., 1987), traditionnellement utilisée par les pêcheurs commerciaux d’anguille du Bas-Saint-Laurent. L’engin, installé sur l’estran est submergé et exposé par la marée, ce qui permet la capture d’une grande variété d’espèces fréquentant la zone côtière. À l’ exception de 2016 où une seule aile de raccroc a été utilisée, la fascine est constituée de trois principaux éléments: une aile de chasse, deux ailes de raccroc disposées en « V » et le port de pêche (Figure 2).
Le poisson nageant le long de la rive se bute à une longue palissade, appelée l’aile de chasse, perpendiculaire à la ligne de côte. Elle est constituée d’un filet d’un maillage de 1 ¼ de pouce qui s’étend du rivage au port et est supportée par des cordes d’ancrage à intervalle régulier de 2 mètres. Son rôle est de guider le poisson vers l’étroite ouverture du port. De chaque côté de cette ouverture ou porte, deux ailes de raccroc convergent vers l’aile de chasse dans le but de restreindre l’échappement des poissons qui ont manqué la porte une première fois. Le port de pêche est constitué de pieux, d’un cadre et d’un solide plancher en bois enroché au sol ainsi que de treillis métallique carré de 1 pouce constituant le haut des murs et du plafond. La partie inférieure du port est par contre constituée d’un treillis métallique de ½ pouce superposé d’un contour en planche jusqu’à 60 cm de hauteur. Le port est dressé à la limite inférieure de la zone des marées (à environ 95 mètres du rivage) et est séparé en plusieurs chambres avec un accès en entonnoir. Une fois la marée à son plus bas, les poissons peuvent être récupérés à l’aide d’une épuisette dans l’une des différentes aires de capture (Moussette, 1979, de Lafontaine et al., 2002).
Figure 2 : Plan de la fascine de la pêcherie expérimentale de l’Aquarium du Québec. Source : Denis Labonté et Yves de Lafontaine.
Déroulement des opérations de la pêche expérimentale
À chaque année, l’engin de pêche est installé au printemps sur l’estran et est retiré à l’automne avant l’arrivée des glaces. La responsabilité de l’ensemble des opérations de pêche a été confiée successivement à trois pêcheurs commerciaux : M. Fernand Gingras de 1971 à 1988 et de 1992 à 1995, à M. Bernard Côté de 1989 à 1991 et de 1996 à 2014 et à M. Chris Loebsack de 2016 à aujourd’hui. L’enregistrement des captures est normalement fait à chaque marée basse, soit deux fois par jour, généralement entre le 15 mai et le 31 octobre de chaque année, à l’exception des journées où les conditions climatiques ne permettaient pas l’accès à la pêcherie.
À chaque visite à l’engin, le pêcheur procédait à l’identification, l’énumération et la prise de mesures des poissons à l’espèce avant de les relâcher dans les eaux du fleuve via une petite porte située à l’arrière de la fascine. Les données notées sur des feuilles d’enregistrement étaient par la suite transmises à l’Aquarium. Les considérations méthodologiques pertinentes à l’interprétation des données, ainsi que le potentiel d’utilisation de la pêcherie, sont largement décrites par Bernier et al.(1996) et de Lafontaine et al. (2002).
Disponibilités des données
La base de données regroupe les renseignements sur les captures de 70 espèces de poissons recensées aux différentes pêcheries opérées entre 1944 et 2019 à Neuville et à Saint-Nicolas. La structure de la base de données permet de retracer rapidement les captures associées à une activité de pêche tout en permettant de se référer aux diverses caractéristiques de cette pêche (par exemple le site de pêche, la méthode utilisée, le pêcheur responsable, etc.). De 1971 à 2019, la pêcherie expérimentale de Saint-Nicolas a été visitée 14 966 fois et un total de 653 344 poissons ont été recensés (Tableau 1). De 1944 à 1957, la pêcherie commerciale de Neuville a été visitée 3 537 fois et un total de 24 439 poissons ont été rapportés (Tableau 2).
Tableau 1 : Pêcherie expérimentale de l’Aquarium du Québec à St-Nicolas
Année | Début de la pêche | Fin de la pêche | Nombre de pêches | Nombre de poissons capturés | Nombre d’espèces capturées |
---|---|---|---|---|---|
1971 | 1971-05-21 | 1971-11-12 | 310 | 49 721 | 40 |
1972 | 1972-05-28 | 1972-10-31 | 304 | 51 345 | 38 |
1973 | 1973-05-29 | 1973-10-31 | 297 | 18 804 | 39 |
1974 | 1974-06-17 | 1974-10-31 | 264 | 18 034 | 36 |
1975 | 1975-05-16 | 1975-10-31 | 320 | 15 726 | 47 |
1976 | 1976-05-14 | 1976-10-31 | 327 | 19 516 | 44 |
1977 | 1977-05-15 | 1977-10-31 | 326 | 16 011 | 46 |
1978 | 1978-05-15 | 1978-10-31 | 327 | 13 043 | 41 |
1979 | 1979-05-15 | 1979-10-31 | 329 | 13 956 | 41 |
1980 | 1980-06-01 | 1980-10-31 | 296 | 11 009 | 40 |
1981 | 1981-05-16 | 1981-10-31 | 326 | 13 328 | 42 |
1982 | 1982-05-15 | 1982-10-31 | 328 | 10 545 | 44 |
1983 | 1983-05-19 | 1983-10-31 | 320 | 9 467 | 42 |
1984 | 1984-05-15 | 1984-10-31 | 328 | 12 993 | 44 |
1985 | 1985-05-15 | 1985-10-31 | 328 | 12 385 | 45 |
1986 | 1986-05-15 | 1986-10-31 | 325 | 10 191 | 41 |
1987 | 1987-05-15 | 1987-10-31 | 329 | 7 913 | 42 |
1988 | 1988-05-15 | 1988-10-31 | 326 | 9 423 | 45 |
1989 | 1989-05-15 | 1989-10-31 | 297 | 6 132 | 41 |
1990 | 1990-05-15 | 1990-11-01 | 325 | 9 034 | 41 |
1991 | 1991-05-16 | 1991-10-31 | 324 | 8 741 | 37 |
1992 | 1992-05-15 | 1992-10-31 | 328 | 12 232 | 42 |
1993 | 1993-05-15 | 1993-10-31 | 328; | 15 630 | 41 |
1994 | 1994-05-15 | 1994-10-31 | 328 | 14 087 | 45 |
1995 | 1995-05-15 | 1995-10-31 | 329 | 14 957 | 49 |
1996 | 1996-05-15 | 1996-10-31 | 323 | 16 101 | 43 |
1997 | 1997-05-24 | 1997-11-16 | 317 | 12 368 | 43 |
1998 | 1998-05-14 | 1998-10-31 | 328 | 10 271 | 39 |
1999 | 1999-05-14 | 1999-10-31 | 330 | 14 794 | 45 |
2000 | 2000-05-14 | 2000-10-31 | 327 | 11 549 | 52 |
2001 | 2001-05-15 | 2001-10-31 | 320 | 9 950 | 44 |
2002 | 2002-05-16 | 2002-10-31 | 321 | 15 909 | 50 |
2003 | 2003-05-14 | 2003-10-31 | 330 | 9 926 | 46 |
2004 | 2004-05-15 | 2004-10-31 | 325 | 10 179 | 44 |
2005 | 2005-05-15 | 2005-10-31 | 312 | 11 055 | 37 |
2006 | 2006-05-15 | 2006-10-31 | 312 | 13 976 | 42 |
2007 | 2007-05-15 | 2007-10-31 | 325 | 11 909 | 37 |
2008 | 2008-05-20 | 2008-10-31 | 306 | 14 365 | 41 |
2009 | 2009-05-17 | 2009-10-31 | 311 | 12 905 | 36 |
2010 | 2010-06-30 | 2010-10-31 | 236 | 10 450 | 33 |
2011 | 2011-06-03 | 2011-10-31 | 275 | 9 634 | 36 |
2012 | 2012-05-31 | 2012-10-31 | 296 | 10 123 | 33 |
2013 | 2013-05-28 | 2013-10-31 | 302 | 8 573 | 32 |
2014 | 2014-05-24 | 2014-10-31 | 310 | 5 885 | 29 |
2015 | – | – | – | – | – |
2016 | 2016-06-20 | 2016-10-24 | 245 | 2 439 | 40 |
2017 | 2017-06-15 | 2017-10-31 | 268 | 10 191 | 41 |
2018 | 2018-06-03 | 2018-10-31 | 292 | 11 928 | 41 |
2019 | 2019-06-06 | 2019-10-31 | 286 | 14 641 | 43 |
Tableau 2 : Pêcherie commerciale d’Arthur Matte à Neuville
Année | Début de la pêche | Fin de la pêche | Nombre de pêches | Nombre de poissons capturés | Nombre d’espèces capturées |
---|---|---|---|---|---|
1944 | 1944-09-10 | 1944-11-30 | 135 | 2 235 | 11 |
1945 | 1945-06-07 | 1945-11-23 | 319 | 4 149 | 19 |
1946 | – | – | – | – | – |
1947 | 1947-07-18 | 1947-11-24 | 235 | 1 914 | 11 |
1948 | 1948-06-03 | 1948-12-03 | 317 | 2 294 | 11 |
1949 | 1949-05-06 | 1949-11-23 | 358 | 2 107 | 11 |
1950 | 1950-05-10 | 1950-11-24 | 349 | 1 902 | 11 |
1951 | 1951-06-01 | 1951-11-19 | 301 | 2 395 | 13 |
1952 | – | – | – | – | – |
1953 | 1953-05-26 | 1953-12-05 | 318 | 1 481 | 11 |
1954 | 1954-06-20 | 1954-12-01 | 266 | 934 | 9 |
1955 | 1955-06-01 | 1955-11-19 | 293 | 1 626 | 10 |
1956 | 1956-05-14 | 1956-11-19 | 318 | 1 579 | 8 |
1957 | 1957-05-10 | 1957-11-25 | 328 | 1 823 | 9 |